BRECA
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breca

denominaciones comerciales :


descripción :

Pagellus erythrinus, conocido como Pagel común, es un pez demersal del Mediterráneo y Atlántico cercano. Su carne firme y sabor delicado son valorados en la gastronomía regional.


especificación :

  • Congelación rápida en bloque (BQF)
  • Congelación rápida individual (IQF)
  • Empaque individual envuelto (IWP)

nombre científico:

Pagellus erythrinus


zona de pesca:

fao 34


vida útil:

18 mes

breca | Exportado desde Marruecos por Mercaluz