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petermännchen
denominaciones comerciales :
descripción :
Araña (Trachinus draco) es un pez demersal venenoso muy común en el Mediterráneo. Tiene espinas dorsales peligrosas, pero su carne es fina y apreciada en la gastronomía local.
especificación :
- Congelación rápida en bloque (BQF)
- Congelación rápida individual (IQF)
- Empaque individual envuelto (IWP)
nombre científico:
Trachinus draco
zona de pesca:
fao 34
vida útil:
18 mes