Commander Trachinus draco directement du Maroc pour l'exportation.

dénominations commerciales :

• frVive(Belgium)
• frgrande vive(France)
• frvive(France)
• frgrande vive(Luxembourg)
• frvive(Luxembourg)

description :

Grande vive (Trachinus draco), appelée 'Araignée de mer' ou 'Araña' dans certains pays, est un poisson démersal venimeux. Sa chair est fine et délicieuse, bien qu'il faille se méfier de ses épines dorsales.

spécification :

• Congélation rapide en bloc (BQF)
• Congélation rapide individuelle (IQF)
• Emballage individuel sous film (IWP)

nom scientifique:

Trachinus draco

zone de pêche:

fao 34

durée de conservation:

18 mois