description :

Les espèces Dicologlossa spp. sont des poissons démersaux vivant près du fond marin. Ils sont reconnaissables à leur corps aplati, adapté à la vie au fond de l’océan. Ces poissons se trouvent généralement en eaux côtières et sont appréciés pour leur saveur douce et leur texture ferme.

spécification :

• Congélation rapide en bloc (BQF)
• Congélation rapide individuelle (IQF)
• Emballage individuel sous film (IWP)

nom scientifique:

Dicologlossa spp

zone de pêche:

fao 34

durée de conservation:

18 mois