Beschreibung :

Boops boops, allgemein Bogue genannt, ist ein kleiner pelagischer Fisch, der in den Küstengewässern des Mittelmeers und des Atlantiks vorkommt. Er hat einen schlanken silbernen Körper und ist beliebt zum leichten Braten und Grillen.

Spezifikation :

• Block Quick Freezing (BQF) - Blockgefrieren
• Individual Quick Freezing (IQF) - Einzelstückgefrieren
• Individually wrapped packaging (IWP) - Einzelverpackung

Wissenschaftlicher Name:

Boops boops

Fanggebiet:

FAO 34

Haltbarkeit:

18 Monat