Beschreibung :

Pagellus acarne, auch bekannt als Gemeiner Pandora, ist ein demersaler Fisch, der im Mittelmeer und im Ostatlantik vorkommt. Er wird wegen seines zarten Fleisches und milden Geschmacks geschätzt und eignet sich ideal zum Grillen oder Backen in der mediterranen Küche.

Spezifikation :

• Block Quick Freezing (BQF) - Blockgefrieren
• Individual Quick Freezing (IQF) - Einzelstückgefrieren
• Individually wrapped packaging (IWP) - Einzelverpackung

Wissenschaftlicher Name:

Pagellus acarne

Fanggebiet:

FAO 34

Haltbarkeit:

18 Monat